13.11.2017 / Şile’de Yerel Tohum ve Ürün Şenliği


“Şile Belediyesi”, 5. kez “Şile Tohum ve Yerel Ürünler Şenliği” düzenliyor.
Şile'de Yerel Tohum Şenliği
Yerli tohumların ve yerel değerlerin korunması için gelecek pazar yapılacak şenlikte atölyeler ve söyleşiler olacak. Atölyeler şunlar: “Slow Food İda”nın ekmek atölyesi, “Slow Food Mahal”in salamura zeytin yapım atölyesi, “Özyeğin Üniversitesi Gastronomi Bölümü ÖzÜCuisine& Le CordonBleu”nun sebzeli pizza yapım atölyesi, “Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü”nün fidan aşılama atölyesi ve “İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastrobahçe Kulübü”nün Karakılçık bulguruyla pilav ve çorba yapımı atölyesi.

Milliyet Gazetesi - 13.11.2017, Pazartesi

13.11.2017