06.03.2016 / Süt Krizine Müdahale Şart
Süt üreticileri uyardı: Birçok ilde süt fiyatları 80-90 kuruşa düştü. Bu koşullarda üreticinin devamlılığını sağlamak mümkün değil. Seyirci kalınırsa 2008 yılında olduğu gibi yine süt inekleri kesilecek...
Çiğ sütte kriz büyüyor. Sanayicilerin geçen aylarda Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’e söz verdikleri halde süt fiyatını 1.15 TL’nin altına çekmeleri üreticiyi zor duruma soktu. Bunun üzerine bakanlık üretici ineklerini kesime yollamasın diye 81 İl Valiliği’ne “süt inekleri kesilmesin” talimatı verdi. Ancak zor durumdaki üretici talimat değil destek bekliyor. “Tire Süt Kooperatifi” Başkanı Mahmut Eskiyörük, süt üretimindeki fazlalığın giderilmesinin en etkin yönteminin tüketimi artırmak olduğunun altını çizdi. Eskiyörük, krizin bir an önce çözülmesinin yolunun “Et ve Süt Kurumu”nun müdahalesi ve kooperatifçiliğin geliştirilmesinden geçtiğini söyledi.
İthalat Lobisi Pusuda
Mahmut Eskiyörük, şu uyarıları yaptı: “Ülkemizde süt tüketiminin yeterli olmaması ve üretimin her geçen gün artması ile fazlalık oluştu. Bu fazlalık krize yol açtı. Üretici, bırakın değerinde satmayı sütünü pazarlayamaz duruma düştü.
Üretici büyük mağduriyet yaşarken ortaya bir de fırsatçılar çıktı. Biz kooperatif olarak ortalama 1.15 TL’den alım yaparken Türkiye’nin birçok yerinde süt fiyatları 80-90 kuruşlara düştü. Bu koşullarda üreticinin devamlılığını sağlamak mümkün değildir. Seyirci kalınırsa 2008 yılında olduğu gibi yine süt ineklerimiz kesilecek, ardından yetmezlik oluşup tekrar ithalat yapmak zorunda kalacağız. Bu ithalatla üretici, tüketici ve milli ekonomi zarar görürken, birileri de büyük paralar kazanacak. Şu an ithalat lobisi de pusuda bekliyor. Piyasalara acilen müdahale edilerek üreticinin, tüketicinin ve milli ekonominin kayıplar yaşamasını önlemeliyiz.”
Üreticiyi Kurtaralım
Bir üretici temsilcisi olarak tüm belediye başkanlarına çağrıda bulunan Mahmut Eskiyörük, “Tire Süt Kooperatifi”nin “İzmir Büyükşehir Belediyesi”yle gerçekleştirdiği işbirliği örneğinin Türk tarımı için de en doğru “kurtuluş reçetesi” olduğunu söyledi.
Eskiyörük, “Gelin üreticiyi kurtaralım. Projeyi siz de başlatın! Hem yeterli beslenemeyen okul öncesi çocuklarımız dünyanın en faydalı besini olan sütü içerek sağlıklı büyüsün, hem de süt fazlalığının eritilmesiyle krizi önleyelim. Üretici çaresizlikten ineklerini kestirmek zorunda kalmasın” şeklinde konuştu. Süt krizini önlemenin diğer bir yönteminin de piyasalara “Et ve Süt Kurumu” aracılığıyla müdahale edilmesi olduğunu hatırlatan Eskiyörük; “Acil eylem planı olarak devletin ‘Et ve Süt Kurumu’ bu fazlalığı çekip toz olarak stoklayabilir. Açlık çeken ülkelere bile yardım edebilir” dedi.
Belediye’nin Projesi Üreticiyi Ayakta Tuttu
“İzmir Büyükşehir Belediyesi”nin 2007 yılından bu yana “Okul Sütü” ve ardından okul öncesi çocuklara yönelik “Süt Kuzusu” projeleri çerçevesinde sözleşmeli alım yaptığı kooperatif, Tireli üreticilerin can simidi oldu. Her gün 210 tonu aşkın süt toplayan “Tire Süt Kooperatifi”, üyelerine litre başına 1.15 TL. Ve kalite primi ödüyor.
Aydınlık Gazetesi - 06.03.2016, Pazar
06.03.2016
