02.06.2017 / Berivanların Zorlu Yolculuğu

Berivanlar, yüksek kesimlerde otlatılan koyunları sağmak için her gün zorlu bir yolculuğa çıkıyor.

Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde, “berivan” (süt sağan kadın) olarak adlandırılan kadınlar, yaylalarda hayvanların sütünü sağarak aile bütçesine katkı sağlıyor. Berivanlar, yüksek kesimlerde otlatılan koyunları sağmak için her gün zorlu bir yolculuğa çıkıyor. İlçeye yaklaşık 17 kilometre mesafedeki “Büyükçiftlik Beldesi”nde sabah saatlerinde kimi atlara binerek kimi de yaya olarak yaylaların yolunu tutan berivanlar, 2 saat boyunca yol kat ediyor.

Zorlu yolculuğun ardından koyunların bulunduğu bölgeye ulaşan kadınlar, hazırlıklarını tamamladıktan sonra tel örgülerle oluşturulan alanda yüzlerce koyun ve keçiyi sağıyor. Sütlerin doldurulduğu bidonları yoğun çabayla köye taşıyan kadınlar, sütten yaptıkları peynir, yoğurt, tereyağı ve kaymağı satarak aile ekonomisine katkı sağlıyor.

Aydınlık Gazetesi - 02.06.2017, Cuma

02.06.2017